Портал промышленного свиноводства
Эл № ФС77-38706 от 25.01.10г. Роскомнадзор

Интересное о коровах | Самые молочные праздники мира

Самые молочные праздники мира

В начале июля в Хакасии прошел традиционный праздник первого молока Тун Пайрам. Молоко в республике является незаменимой частью рациона местных жителей. Именно поэтому в начале июля, во время появления первого "большого молока" Хакасия проводит праздник Тун Пайрам. В это время хакасы начинают готовить первые молочные продукты, в частности айран - напиток из перебродившего коровьего молока. Затем особо почитаемый человек в народе производит ритуальное окропление животных, костров и земли. 


На Тун Пайрам на Сайгакской поляне Азовского района собираются тысячи жителей Хакасии, Монголии и Бурятии. Для гостей праздника проводят театрализованное представление под названием "Легенда об Айране", соревнования по национальной борьбе "Курес", а также состязания по хакасским шашкам. 


Праздник молока, меда и хлеба в Латвии 


В конце августа на острове Паста в Елгаве, Латвия, проходит традиционный для города праздник молока, меда и хлеба. Гости праздника посещают традиционные для города гуляния и смотрят соревнования на определение самого лучшего йогурта и меда в Латвии. Самым  запоминающимся событием на празднике считается регата на лодках, сделанных из пустых молочных пакетов. 


Обычно на празднике по традиции запрещена продажа алкоголя, т.к. мероприятие нацелено на поддержку здорового образа жизни в стране. 


Праздник Холи в Индии 


Один из наиболее красочных праздников в Индии, Холи, уже давно вышел за пределы одной страны и широко отмечается в других государствах. Холи - это праздник весны, солнечного света и природы. Традиции празднования Холи тесно связаны с молочными продуктами. 


История праздника Холи уходит корнями в историю и религию индийского народа. Обычно во время Холи устраиваются танцы, во время которых люди бросают друг в друга цветную пудру или обливаются подкрашенной водой. Еще одной традицией Холи является употребление особого молочного напитка бханга, в состав которого входит йогурт, специи и листья или сок конопли. 


Всемирный день молока 


Впервые Всемирный день молока отметили в 2001 году по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. С тех пор традиция праздника распространилась по многим странам мира. В России День молока отмечается с 2008 года. 


Сегодня в мире уже 40 стран присоединились к ежегодному празднованию Всемирного дня молока. Традиционно во время празднования в городах проходят гуляния, театрализованные представления на молочную тему и спортивные соревнования. Основная цель праздника - популяризация потребления молока и молочных продуктов среди населения. 



Возврат к списку