Действуйте локально, думайте глобально

716

С каждым годом мы сокращали количество корма, используемого для производства 1 кг свинины, более чем на 13 грамм. Например, только Нидерланды на настоящий момент производят забой 16,3 миллионов свиней в год, вес туши при этом составляет 93 кг. Таким образом, после проведенных нами генетических улучшений, потребность в земле для производства кормов (в данном случае пшеницы) сократилась на 26 000 га за последние 6 лет.


Ожидается, что потребление свинины будет расти на 2 % каждый год в течение ближайших десятилетий. Компании по производству свинины растут, профессионализируются, становятся более интегрированными. Все больше уделяют внимание рациональному использованию ресурсов в производственно-бытовой цепочке свинины. В данном контексте, Топигс Норсвин стремится оптимизировать экономическую эффективность и максимально увеличить добавленную стоимость. Наши амбиции направлены на то, чтобы увеличить все это в два раза благодаря самой качественной работе с большими базами данных, при этом мы будем совершенствовать инфраструктуру, понимать геномику гибридов и гетерозис и использовать последовательную информацию в рамках племенной программы.


Появление новой технологии


В нашем журнале вы могли прочесть информацию о том, что компетенция в рамках внедрения новых технологий за последние десятилетия была необходима для идентификации продуктов, которые мы производим на сегодняшний день. Индивидуальные кормовые установки функционировали в 1992 году для материнской и для терминальной линий;


В течение последнего десятилетия в селекционную работу внедрили продолжительность использования свиноматки в производстве и смертность поросят; мы изобрели способ использования информации о кроссбредах в чистопородном отборе. Над вопросом падежа откормочных свиней мы работаем в рамках нашего исследования, проводимого с помощью чистопородной и кроссбредной программы отбора.


Несмотря на это, процент роста новых технологий в нашем бизнесе и в пищевой цепи увеличивается. Это и возможность, и в тоже время вызов, так как основная часть населения и потребитель все больше вытесняются из животноводства и сельского хозяйства, и часто смотрят скептически на современные технологии производства. Высокая социальная обеспокоенность в отношении интенсивного животноводства – ярко выраженная тенденция.


В то же время, технология CRISPR получила номинацию Science в категории прорыв 2012, 2013 года, и получила награду в 2015 году. Технология имеет отношение к генной инженерии. Появилась целая прикладная методика после того, как ученые получили знание о способности, которую применила бактерия в качестве защиты от вирусной ДНК. Ученые исследуют возможности использования тех же механизмов для того, чтобы вносить изменения в генетику любых организмов, включая генетику свиней. Данная технология является очень простой, дешевой и потенциально очень эффективной.


Ответственность


На данный момент нам необходимо взять на себя ответственность и проявить лидерство в грядущей работе. Миру не нужны животные с гипертрофией мышц, но используя методику корректно, мы сможем помочь накормить мир, способствовать благополучию животных и обеспечить их безопасность.


Британские ученые получили зеленый свет на работу в области генной инженерии с эмбрионом человека, а члены совета Биотехнологий в Норвегии заявили, что они намерены дать разрешение на такие работы в рамках научных исследований.


Наблюдательный совет Топигс Норсвин и этика Топигс Норсвин


Члены комиссии заявили, что мы должны работать над тем, чтобы использовать такие технологии в рамках научно-исследовательских целей. Если животные, полученные в результате генной инженерии, будут преобладать в пищевой цепи, это необходимо согласовывать с представителями отрасли, правительством, общественным мнением, основываясь на индивидуальном принципе, двигаясь последовательно от одного рынка к другому. Мы уже начали процесс диалога с неправительственными организациями, потребителями, группами граждан и политиками. С появлением технологий, нам необходимо делать внедрения постепенно, аккуратно, ставя перед собой цель накормить людей, и при этом свести к минимуму углеродный след, отдавать предпочтение этике, благосостоянию животных и пищевой безопасности.

О Компании "Топигс Норсвин"

Компания ТопигсНорсвин с ежегодным производством более 1,55 миллионов свинок и более 8 миллионов доз семени хряков в год является одним из крупнейших поставщиков племенных свиней в мире. ТопигсНорсвин осуществляет свою деятельность в более чем 50 странах мира.  Компания отличается от других операторов рынка крупнейшими инвестициями в научно-исследовательскую деятельность, составляющими 14 % от доходов компании.

На сегодняшний день генетика Топигс Норсвин представлена в следующих субъектах Российской Федерации: Белгородская область, Курская область, Ленинградская область, Липецкая область, Республика Татарстан, Ростовская область, Кировская область, Мурманская область, Московская область, Тамбовская область, Саратовская область, Смоленская область, Астраханская область, Калужская область, Краснодарский край, Республика Коми, Красноярский Край, Республика Мордовия, Свердловская область, Приморский край, Сахалинская область, Республика Башкортостан.
+7 (4722) 22-09-44
308015, г. Белгород, ул. Сумская, 12