Автор – Марк Уитни (Mark Whitney), Университет штата Миннесота.
Потребители и общественность столкнулись с проблемой содержания супоросных свиноматок: групповое или индивидуальное содержание? С точки зрения благосостояния стада, индивидуальные станки ограничивают свободу перемещения свиноматок и сводят к минимуму их «общение». Тем не менее, использование таких станков в течение последних 40 лет показало и их преимущества: такая система снижает агрессию и последующие травмы среди свиноматок, позволяя более индивидуально подходить к содержанию, кормлению и здоровью каждой из них.
Какие системы кормления приемлемы для группового содержания свиней?
- Электронная система кормления: компьютер контролирует кормление 40-65 свиноматок. При этом происходит индивидуальное кормление свиноматки, а физическая агрессия снижается, хотя пока свиноматки ждут своей очереди к кормушке, они кусают друг другу вульву. Предпочтительнее содержать свиноматок в статичных группах (придерживаясь определённой численности).
- Помещения для кормления: менее техничный, но эффективный метод кормления. Свиноматки свободно перемещаются в своей группе, но питаются в специальном помещении, что снижает их агрессивность и соревновательность в процессе кормления. Помещения можно закрывать (автоматически или вручную) могут быть длиной с тело свиноматки или её плеч. Зона кормления может находиться в пределах станка каждой свиноматки, или отдельное помещение для кормления может использоваться несколькими группами свиноматок, но это требует дополнительных трудозатрат. Также корм можно доставлять в помещения одновременно или , что более распространёно, в течение 15-30 мин, снижая в дальнейшем агрессию свиней в не закрываемых помещениях.
- Откорм на полу: данная система кормления порождает всплески агрессии у свиней и, как следствие, травмы. Более большие и взрослые свиноматки выталкивают более молодых и слабых, поэтому они съедают больше корма и в пределах станка находятся свиноматки разных кондиций. Распределение корма по разным местам одного помещения эффективно, но проблему всё равно не устраняет.
- Кормушки: можно разделить кормушку на несколько секций, но это опять же приводит к агрессии и травмам, т.к. пространство ограничено. Также как и при откорме с пола более взрослые свиноматки выталкивают более молодых.
Как различается питательность кормов при групповом и индивидуальном содержании свиноматок? Конечно, требования к питательности для группы свиноматок на свежем воздухе отличаются от требований для отдельных свиноматок в связи с действием факторов окружающей среды. Но воздействие среды обитания и температуры снижается, когда свиноматок содержат в закрытом помещении, независимо от способа содержания. В исключительно жаркую погоду свиноматки в группе довольно быстро подвергаются тепловому удару, а свиноматки в отдельных станках наиболее чувствительны к холоду. В общем, свиньи потребляют корм в зависимости от их потребности в энергии. Тем не менее, это значит, что оператор должен учитывать температурную обстановку, определяя норму кормления и калорийность рациона.
Различаются ли требования к питательности при одинаковых условиях среды, но разных способах содержания? На этот счёт сведений недостаточно. Можно предположить, что группе свиноматок потребуется более питательный корм в связи с большей активностью, но точных данных нет.
Как бы то ни было, вопрос о способе содержания свиноматок ещё долго не потеряет своей актуальности, пока люди будут взвешивать все «за» и «против» различных вариантов содержания. Несомненно, что организация системы кормления будет одной из главной составляющей успеха независимо от выбранной системы содержания.
